Chez Vincent maakt gebruik van de beste soort aardappel. ‘Bintjes’ zijn het best geschikt voor het bakken van aardappelen omdat ze een mooie, lange vorm hebben en een hoge concentratie van zetmeel bevatten.
Chez Vincent maakt gebruik van de beste soort aardappel. ‘Bintjes’ zijn het best geschikt voor het bakken van aardappelen omdat ze een mooie, lange vorm hebben en een hoge concentratie van zetmeel bevatten.